Livsmedel

Allt som skrivs här på denna webbplats måste rubriceras. Under rubriken "Livsmedel" så bör man hitta allt som rör livsmedelsproduktion (jordbruk och fiske) samt livsmedel ur konsumentsynvinkel.

 


 

Nya livsmedelsartiklar

Det är en välkommen satsning på jordbruket i fattiga länder som beslutades om vid G-8-mötet. Ett stödpaket på 160 miljarder kronor kan, om medlen används rätt, bidra till att minska hunger, fattigdom och växthusgasutsläpp. Ett hållbart jord- och skogsbruk kan bidra till klimatkrisens lösning och är ett framgångsrecept för utvecklingsländerna. I detta arbete kan Sverige spela en viktig roll.

Den som går ner på auktion i Fiskhamnen i Göteborg klockan 6:45 en vardagsmorgon får se hur försäljningen av insjöfisk startar. Klockan 7 börjar försäljningen av de rödlistade arterna, havsfisken. Frågar man dem som jobbar i Fiskhamnen – filéskärare, packare, kokare – om hur de ser på sina roller och hur de bidrar till att utrota fiskbeståndet svarar de unisont: vi gör ingenting som är förbjudet.

Beska ord från Sveriges tre största miljöorganisationer levererades när de bjudits in till Gröna liberalers riksmöte för att tala om vilka förväntningar de har på folkpartiet.

Tyst hav.Sviktande fiskbestånd och en trängd, minskande kår av yrkesfiskare. Forskare och fiskare har varnat för det som nu skett men oftast inte kunnat tala med varandra.